パンパグランデ日誌 8月10日

今日は「農村と土地開発省」の方が来られて、7月14日の大雨災害による被災者に食料を配布しました。

私は省の方へ出す朝食を作る係りでした。
朝7時に集合して
エンパナーダ作り。

image

私の削ったチーズを手際よく生地でくるんでいました。

油で揚げてできあがり。
味見しましたが、出来立てはとてもおいしかったです。

image

昼食を作るために会場からとんぼ返り。
マハディートという料理を作りました。
私はバナナの皮むきしかしてませんが(笑)

ご飯を柔らかく炊いて味付けしたものにバナナの揚げたものを載せてワンプレートの出来上がり。

image

image

とてもおいしかったです!

別の会場で省の方が説明会を開いており、
参加者に振る舞う夕食を作りました。
ロクロという名前で、
鶏肉の入りの雑炊スープといったところです。

image

image

image

image

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください