パンパグランデ日誌 6月24日

今日は大家さんの家でお昼ご飯に呼ばれていたので行ってみると、
大家さんの奥様のお誕生日祝いの席でした。
娘さんの時と同じくケーキのろうそくは「?」だったので何歳なのかは不明ですが、
お祝いしました。

Haba(アバ)という名前の豆も食べました。

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標高の高いところしか育たない品種で、
ラパスなどの地域では豆がさらに大きく育つそうです。

午後はパンパグランデの中学校へ
高倉式コンポストの種菌を見に行きました。
今週月曜日に行ったワークショップでプレゼントした種菌です。
温度は30℃でした。

先生たちが生徒のために
arroz con leche(アロス・コン・レーチェ)を作って振る舞っていたので
それに便乗して私もいただきました。

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米を牛乳で煮たもので、砂糖を加えてあるのでとても甘く、
寒かった今日にはピッタリ。
温まりました。

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