パンパグランデ日誌 1月12日

二週間ぶりに市役所の同僚と再会しました。

市役所の職員は契約社員です。
年末に契約が切れて、今日から不在の職員もいます。
私のカウンターパート(仕事のパートナー。農業牧畜環境課)は在席しているのですが、
学校教育の担当者が不在になりました。
5月には職員が総入れ替えになる可能性が大きいです。

活動について、支障が出るかもしれませんが、予算を伴わなくてもできるところから活動をしたいと思っています。

夜はボリビア人の同僚が豆腐を作ったとのことで、
食べに行きました。

私が何度挑戦しても出来なかった豆腐。
見事に固まっていました。
レモンを使うらしいです。

日本の豆腐と全く同じ味ではありませんでしたが、
おしいかったです。
(写真を撮り忘れました(^_^;))

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